الكاتب - محمد الجوهري

مطياف الكتلة - Mass Spectrometry مطيافُ الكتلة (Mass spectrometry) هو تقنيةٌ تحليليِّة للتعرُّف على مكوِّناتِ مادةٍ ما، أو لتوضيح شكلِ وبنية الجزيئات الكيميائية، من خلال تكسيرها إلى أيوناتٍ وقياس نسبةٍ كتلتها إلى...

لماذا علينا الحفاظ على نحل العسل؟ نحل العسل، أو ما يُسمَّى بالحشرة الذهبيَّة، من الحشرات التي لها فضلٌ كبير في مصادر غِذاء الإنسان، فهو المُلقِّح الطبيعي للكثير من المحاصيل الزراعية والمُنتِج الطبيعي للعسل، الذي يُعدُّ...

منظومة نحل العسل كلُّ منظومةٍ ناجحة يجب أن يكون لديها إدارة ونظام تسيرُ عليهِ المنظومة بأكملها، والأهم من ذلك هو أن يكون لديها عامِلِين لهم وظائف مُحدَّدة ومهام لكُلِّ فردٍ منهم، وكذلك تسير الأمور في خلية النحل، من نظام...

الكيمياء الخضراء… الوجه الآخر للكيمياء هل تشعر بالقلق عند ذِكر لفظ «صناعات كيميائية»؟ هل كلمة «كيماويات» تُثير التوجس داخلك؟ لا تقلق، فلست وحدكَ من يشعرُ بذلك. ففي استطلاعٍ للرأي قام به المجلس الأوروبي للصناعات...

المبيدات وتأثيرها على الكائنات الحية تُعتبر المبيدات من أكثرِ الموادِ الكيميائيِّةِ انتشارًا واستخدامًا في بيئتنا في يومنا الحالي. يتوالى على مسامعنا أن هذهِ المادة قد تُشكِّل خطرًا على الإنسان وعلى البيئة، وقد تُشكِّل...

ما هي الديجا-ڤو؟ بعد تَخرُّجِي من الكلية، قررتُ السفرَ عبر أوروبا مع عددٍ من الأصدقاء. كانت تِلكَ هي المرةُ الأولى التي أذهبُ فيها إلى أوروبا. في اليوم الأول ذهبنا إلى أثينا، وحين نزلنا من الحافلة، فوجئت بوقوفي أمام...

يبدأ الطريقُ لمعرفةِ حقيقةِ نشأةِ الكون بفَهمِ الطاقة المظلمة، فما هي هذه الطاقة؟ وهل ظَلَّت كما هي طوال تاريخ الكون؟ في حقيقة الأمر أنَّ الطاقةَ المُظلمة أو الطاقة السوداء كما يُطلِق عليها البعض تفوقُ كُلَّ شيءٍ آخر في...

اكتشاف كوكب بثلاث نجوم. استخدمَ فريقٌ من علماءِ الفلكِ تلسكوبًا ضخمًا جدًا (SPHERE) لرصدِ وتصويرِ أوّل كوكب تم اكتشافه في مدارٍ واسعٍ داخل نظام ثلاثي النجوم. في عالمٍ غريبٍ حيث توجد أكثر من شمسٍ واحدة في السماء، وَجَدَ...

الرباط الإلهي بين فيتامين (د)، والكالسيوم! عندما تُصاب بنقصِ الكالسيوم وتذهب إلى الطبيب ليصفه لكَ كمُكمِّلٍ غذائيّ، فإنَّه ينصحك بتناولِ التركيباتِ التي تحتوي عليه بالإضافة لفيتامين (د)، حيث يساعد فيتامين (د) الجسمَ في...