لم يفارق العالم الكيميائي روبرت بيرنز وودوارد السيجارة حتى في أثناء عمله بالمختبر. كان التدخين المستمر يشكل خطرًا كبيرًا، فقد يؤدي إلى اندلاع حريقٍ لأنه كان يتعامل مع المذيبات المتطايرة، أو يشكل خطرَ الابتلاع، حيث إن...
يتميّز مركب ثنائي الأسيتيل (diacetyl) برائحة الزبدة، لذلك يُعدّ مشهوراً بأنّه مادة منكّهة في صناعة الأغذية. كشفت الدراساتُ في أوائل الألفيّة الجديدة عن وجود ارتباط بين هذا المركب والتهاب القصبات الهوائيّة أو ما يُسمّى...
غادة المطيري عالمة ورائدة أعمال سعودية؛ ولدت في نوفمبر عام 1976 لأبوين سعوديين في مدينة بورتلاند بولاية أوريجون في الولايات المتحدة الأمريكية. تشغل الدكتورة غادة منصب أستاذ الكيمياء الصيدلانية في كلية الصيدلة والعلوم...
هل فكرت يومًا إلى متى سوف تستطيع الماشية توفير احتاجاتنا من اللحوم؟ هل فكرت أيضًا أن مع زيادة عدد البشر سوف يزداد الطلب على اللحوم؟ وهل تخيلت كمَّ الحيوانات التي تُذبح يوميًّا لكي نأكل اللحم ؟ وإلى متى سوف يستمر ذلك؟...
البطارية هي في الأساس تجربة كيميائية تحدث في علبة صغيرة. قم بتوصيل طرفي البطارية بشيء مثل مصباح يدوي وتبدأ التفاعلات الكيميائية. المواد الكيميائية داخل البطارية تتفاعل ببطء ولكن بشكل منهجي تبدأ بالتتفكك وتنسجم مع بعضها...
في هذا المقال سنستعرض دور الكيمياء في تفسير بعض التساؤلات التي تواجهنا في حياتنا اليومية خلال تعاملاتنا المتكررة. لماذا يجعلنا البصل نبكي؟! عند قطع البصل؛ يتم قطع الخلايا الموجودة به فتنطلق مكوناتها مسببة الألم الذي...
منذ بِدء إستخدام علم الاشعة والطاقة النووية في الطب، بدأت ثورة هائلة، وفتحت بابًا جديدًا في عالم الطب، يهدف إلي علاج أفضل، وتشخيصات أدق، والوقاية من الامراض. بَدأ استخدام الإشعاع في الطب منذ ما يَقرب من قرن، أما الطب...
تنقسم العناصر في الكون إلى عناصر مشعة وعناصر غير مشعة (مستقرة)، هذه العناصر المشعة تنحل طبيعيًا نتيجة الإشعاع الناتج منها إلى عناصر أقل فى العدد الكتلي، وتتميز العناصر المشعة بأن لكل عنصر دورة إشعاعية مختلفة عن العناصر...